Psiconutrición: ¿cómo acompañar cuando los consejos no se aplican?
Soad MECHERI — Psicóloga y formadora

Su paciente comprende los consejos y quiere avanzar. Sin embargo, en la siguiente consulta parece que poco ha cambiado.
Antes de añadir otra indicación, puede ser útil comprender qué ocurrió entre las sesiones: las dificultades, los intentos, los apoyos y los logros que pasaron desapercibidos.
¿Qué preguntar para comprender las dificultades?
« ¿Cómo le fue en su día a día? » permite explorar más que una revisión de lo que se cumplió o no.
Una misma propuesta puede resultar difícil por el coste, los horarios, el cansancio, los gustos o la organización familiar. La persona también puede haber encontrado una adaptación útil que no considera un logro.
En el recorrido asistencial del sobrepeso y la obesidad, la HAS francesa recomienda una valoración multidimensional y un proyecto construido con la persona.
¿Para qué sirve un lenguaje compartido?
Les 4 Gardiens® permiten relacionar necesidades nutricionales y salud; gustos, placer y consuelo; sensaciones, emociones y contexto; energía, cantidades, ritmo y tiempo.
Profesional y paciente pueden compartir sus perspectivas y elegir dónde actuar. Las personas cercanas también pueden utilizar este lenguaje cuando participan en el acompañamiento.
Cada profesional adapta estos recursos a su función, su experiencia y sus herramientas. No hay una jerarquía fija entre las cuatro miradas.
¿Cómo pasar de la comprensión a la acción?
Pensemos en una situación ficticia: preparar las cenas con antelación resulta demasiado exigente después del trabajo.
Podemos explorar lo que sí funcionó y elegir con la persona una prueba más accesible. En la siguiente consulta revisamos lo aprendido y lo que desea ajustar.
Los avances pueden estar en la organización, el diálogo, la comprensión de sus necesidades o la capacidad de encontrar otra opción. Conservar la memoria de esos logros forma parte del trabajo.
¿Qué ofrece mi formación en psiconutrición?
Acompaño a los profesionales a utilizar estas referencias en situaciones de su práctica: observar, comprender, dialogar, experimentar y valorar los logros.
Trabajamos cómo personalizar el acompañamiento y apoyar la autonomía. El contenido, el formato y el precio se definen según los participantes y la organización.
¿Quiere enriquecer su práctica o formar a su equipo? Reserve una conversación gratuita de 30 minutos para concretar su necesidad.